کتاب عید؛ غذای جهان اسلام

عنوان کتاب به انگلیسی: |
Feast: Food of the Islamic World |
| سال انتشار: 2018 | 544 صفحه | حجم فایل: 59 مگابایت | زبان: انگلیسی |
| نویسنده | Anissa Helou |
| ناشر | Bloomsbury Publishing |
| ISBN10: | 1526602865 |
| ISBN13: | 9781526602862 |
توضیحات کتاب
A Sunday Times Book of the Year (Bee Wilson)
A sweeping culinary journey across the Islamic world, and a celebration of its most iconic recipes.
A diverse and rich culinary tradition has evolved in every place touched by Islam, always characterised by deliciousness and fragrance, a love of herbs and the deft use of spices.
Anissa Helou's Feast represents an extraordinary journey through place and time, travelling from Senegal to Indonesia via the Arab, Persian, Mughal or North African heritage of so many dishes. This exploration of the foods of Islam begins with bread and its myriad variations, from pita and chapatti to Turkish boreks and Lebanese fatayer. From humble grains and pulses come slow-cooked biryanis, Saudi Arabia's national dish of Lamb kabsa and magnificent jewelled rice dishes from Iran and Pakistan. Instructions for preparing a whole lamb or camel hump sit alongside recipes for traditional dips, fresh salads and sharp pickles. And sugary sweet treats suitable for births, weddings, morning coffee and after dinner glint irresistibly after them.
With more than 300 recipes, spectacular food photography and lively anecdotes, Feast is a comprehensive and dazzling mosaic of Islamic food culture across the globe.
توضیحات کتاب به فارسی (ترجمه ماشینی)
یک کتاب سال یکشنبه تایمز (زنبور ویلسون) یک سفر آشپزی گسترده در سراسر جهان اسلام و جشن نمادین ترین دستور العمل های آن. یک سنت آشپزی متنوع و غنی در هر مکانی که توسط اسلام لمس شده است ، که همیشه با خوشمزه و رایحه ، عشق به گیاهان و استفاده ماهرانه از ادویه ها مشخص می شود ، تکامل یافته است. جشن آنسا هلو نمایانگر یک سفر خارق العاده در محل و زمان است ، که از طریق میراث عرب ، فارسی ، مغول یا آفریقای شمالی از بسیاری از غذاها از سنگال به اندونزی سفر می کند.این اکتشاف غذاهای اسلام با نان و تغییرات بی شمار آن ، از پیتا و چاپاتی گرفته تا حومه های ترکی و Fatayer لبنان آغاز می شود.از غلات فروتن و پالس های فروتنانه ، Biryanis های آهسته پخته شده ، غذای ملی بره کابسا و غذاهای با شکوه برنج با شکوه از ایران و پاکستان.دستورالعمل هایی برای تهیه یک بره کامل یا شتر شتر در کنار دستور العمل های مربوط به غوطه وری سنتی ، سالادهای تازه و ترشی تیز قرار دارد.و رفتارهای شیرین شیرین مناسب برای تولد ، عروسی ، قهوه صبح و بعد از شام به طرز غیرقانونی پس از آنها. با بیش از 300 دستور العمل ، عکاسی از مواد غذایی دیدنی و حکایات پر جنب و جوش ، Feast یک موزائیک جامع و خیره کننده از فرهنگ غذایی اسلامی در سراسر جهان است.📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)
علاوه بر کتاب اصلی انگلیسی که دریافت می کنید، برای یادگیری عمیقتر و تسلط کامل بر مباحث مجموعهای از کتابهای آموزشی نیز ارائه میشود.
-
کتاب صدها نکته فارسی (خودمونی) – نسخه PDF — زبان ساده و کاربردی
مشاهده نمونه نسخه نکات ساده -
کتاب صدها نکته رسمی فارسی – نسخه PDF — نگارش استاندارد و علمی
مشاهده نمونه نسخه نکات رسمی -
کتاب صدها پرسش و پاسخ تشریحی – نسخه PDF
— هر سؤال همراه با پاسخ کامل برای درک عمیق مفاهیم
مشاهده نمونه نسخه پرسش و پاسخ -
کتاب پرسش و پاسخ چهارگزینهای – نسخه یادگیری سریع
— پاسخها بلافاصله بعد از سؤال برای مرور سریع
مشاهده نمونه نسخه کوییز سریع -
کتاب پرسش و پاسخ چهارگزینهای – نسخه خودآزمایی
— پاسخها در انتهای بخشها برای سنجش واقعی یادگیری
مشاهده نمونه نسخه آزمونی
🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل ویدیوهای آموزشی، کتابها، تمرینها و خودآزمایی.
ℹ️ نکات مهم هنگام خرید
- این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه میشود.
- توجه: لینکهای اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال میشوند.
- دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
- برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های محصول همان جا برای شما ارسال گردد.)
- اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینکها را دریافت نکردهاید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینکها دوباره ارسال شوند.
💬 راههای ارتباطی پشتیبانی:
واتساپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک:
09395106248
تلگرام: @ma_limbs
نظرات
هنوز نظری ثبت نشده است.
وارد شوید تا نظر ثبت کنید.