کتاب علم شکلات، چاپ دوم

انتخاب پلن

انتخاب پلن برای ادامه خرید الزامی است.

 
دانلود کتاب The Science of Chocolate, Second Edition

عنوان کتاب به انگلیسی:

The Science of Chocolate, Second Edition

سال انتشار: 2008  |  253 صفحه  |  حجم فایل: 15 مگابایت  |  زبان: انگلیسی
نویسنده Stephen T. Beckett
ناشر Royal Society of Chemistry
ISBN10: 0854049703
ISBN13: 9780854049707

توضیحات کتاب

The second edition of this international best seller has been fully revised and updated describing the complete chocolate making process, from the growing of the beans to the sale in the shops. The Science of Chocolate takes the reader on the journey of chocolate, to discover how confectionery is made and the way in which basic science plays a vital role. The second edition contains new chapters, covering topics which include nutrition - why chocolate is good for you - how to stop it melting in hot countries and possible methods of putting bubble inside a chocolate bar. This book will appeal to those with a fascination for chocolate and will be of specialist interest to those studying food sciences and working in the confectionery industry. A series of experiments, which can be adapted to suit students, are included to demonstrate the physical, chemical and mathematical principles involved.

توضیحات کتاب به فارسی (ترجمه ماشینی)

نسخه دوم این فروشنده بین المللی به طور کامل مورد بازنگری و به روز شده در توصیف روند کامل ساخت شکلات ، از رشد لوبیا گرفته تا فروش در مغازه ها قرار گرفته است.علم شکلات خواننده را در سفر شکلات می گیرد تا دریابد که چگونه شیرینی سازی ساخته می شود و نحوه ایفای علوم پایه نقش اساسی دارد.نسخه دوم شامل فصل های جدید است که شامل موضوعاتی است که شامل تغذیه است - چرا شکلات برای شما مفید است - چگونه می توان آن را در کشورهای داغ متوقف کرد و روش های احتمالی قرار دادن حباب در یک نوار شکلات.این کتاب برای کسانی که جذابیت شکلات دارند جذاب خواهد بود و مورد توجه متخصصان افرادی که در حال مطالعه علوم غذایی و کار در صنعت شیرینی سازی هستند ، مورد توجه خواهد بود.مجموعه ای از آزمایشات ، که می تواند متناسب با دانش آموزان باشد ، برای نشان دادن اصول فیزیکی ، شیمیایی و ریاضی درگیر درج شده است.

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

علاوه بر کتاب اصلی انگلیسی که دریافت می کنید، برای یادگیری عمیق‌تر و تسلط کامل بر مباحث مجموعه‌ای از کتاب‌های آموزشی نیز ارائه می‌شود.

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل ویدیوهای آموزشی، کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی.

ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های محصول همان جا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

نظرات

هنوز نظری ثبت نشده است.

وارد شوید تا نظر ثبت کنید.