کتاب انجیر رسیده؛ دستور غذاها و داستان هایی از شرق مدیترانه
عنوان کتاب به انگلیسی: |
Ripe Figs: Recipes and Stories from the Eastern Mediterranean |
| سال انتشار: 2021 | 427 صفحه | حجم فایل: 82 مگابایت | زبان: انگلیسی |
| نویسنده | Yasmin Khan |
| ناشر | W. W. Norton & Company |
| ISBN10: | 132400665X |
| ISBN13: | 9781526609724 |
توضیحات کتاب
'Food writing at its best, a moving and beautiful book' Nigella Lawson
Food and travel writer Yasmin Khan travels through Greece, Turkey and Cyprus sharing vibrant recipes and powerful stories from a region that has long-stood as a meeting point between Europe and the Middle East.
Traveling by boat and land, Yasmin Khan traces recipes that have spread from the time of Ottoman rule, to the influence of recent refugee communities. At the kitchen table, she explores what borders and identity mean in an interconnected world.
Featuring more than 80 delicious, easy-to-cook recipes that put vegetables centre stage and unite around thickets of dill and bunches of oregano, zesty citrus and sour pomegranates, sweet dates and soothing tahini and include dishes such as tomato and za'atar salad, courgette and feta fritters, pumpkin and cardamom soup, and pomegranate and sumac chicken.
Illustrated with stunning food and location photography, Ripe Figs is a dazzling collection of recipes and stories that celebrate an ever-diversifying region and imagine a world without borders.
'Once again, Yasmin Khan invites her readers to the table for both the dishes she serves and the stories she tells' Yotam Ottolenghi
توضیحات کتاب به فارسی (ترجمه ماشینی)
"نوشتن غذا در بهترین حالت ، یک کتاب متحرک و زیبا" نیگللا لوسون یاسمین خان ، نویسنده غذا و مسافرتی ، از طریق یونان ، ترکیه و قبرس به اشتراک می گذارد و دستور العمل های پر جنب و جوش و داستانهای قدرتمندی را از منطقه ای به اشتراک می گذارد که دیرینه به عنوان نقطه ملاقات بین اروپا و خاورمیانه است. یاسمین خان با سفر به قایق و زمین ، دستور العمل هایی را که از زمان حکومت عثمانی گسترش یافته است ، به تأثیر جوامع اخیر پناهندگان ردیابی می کند.در میز آشپزخانه ، او به بررسی مرز و هویت در دنیای بهم پیوسته می پردازد. با داشتن بیش از 80 دستور العمل خوشمزه و آسان برای پخت و پز که سبزیجات را در مرکز قرار می دهد و در اطراف تخته های شوید و دسته های پونه کوهی ، مرکبات زستی و انار ترش ، خرما شیرین و تاهینی تسکین دهنده متحد می شود و شامل غذاهایی مانند گوجه فرنگی و سالاد Za'atar است.، فرش های کورژت و فتا ، سوپ کدو تنبل و هل ، و مرغ انار و سوماک. با استفاده از غذاهای خیره کننده و عکاسی از مکان ، Figs Ripe مجموعه ای خیره کننده از دستور العمل ها و داستانهایی است که یک منطقه همیشه متنوع را جشن می گیرد و دنیایی را بدون مرز تصور می کند. "یک بار دیگر ، یاسمین خان خوانندگان خود را برای هر دو ظرفی که در آن سرو می کند و داستانهایی که به او می گوید" یوتام اوتولنگگی "دعوت می کند📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)
علاوه بر کتاب اصلی انگلیسی که دریافت می کنید، برای یادگیری عمیقتر و تسلط کامل بر مباحث مجموعهای از کتابهای آموزشی نیز ارائه میشود.
-
کتاب صدها نکته فارسی (خودمونی) – نسخه PDF — زبان ساده و کاربردی
مشاهده نمونه نسخه نکات ساده -
کتاب صدها نکته رسمی فارسی – نسخه PDF — نگارش استاندارد و علمی
مشاهده نمونه نسخه نکات رسمی -
کتاب صدها پرسش و پاسخ تشریحی – نسخه PDF
— هر سؤال همراه با پاسخ کامل برای درک عمیق مفاهیم
مشاهده نمونه نسخه پرسش و پاسخ -
کتاب پرسش و پاسخ چهارگزینهای – نسخه یادگیری سریع
— پاسخها بلافاصله بعد از سؤال برای مرور سریع
مشاهده نمونه نسخه کوییز سریع -
کتاب پرسش و پاسخ چهارگزینهای – نسخه خودآزمایی
— پاسخها در انتهای بخشها برای سنجش واقعی یادگیری
مشاهده نمونه نسخه آزمونی
🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل ویدیوهای آموزشی، کتابها، تمرینها و خودآزمایی.
ℹ️ نکات مهم هنگام خرید
- این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه میشود.
- توجه: لینکهای اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال میشوند.
- دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
- برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های محصول همان جا برای شما ارسال گردد.)
- اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینکها را دریافت نکردهاید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینکها دوباره ارسال شوند.
💬 راههای ارتباطی پشتیبانی:
واتساپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک:
09395106248
تلگرام: @ma_limbs
نظرات
هنوز نظری ثبت نشده است.
وارد شوید تا نظر ثبت کنید.