کتاب اسکوپ عالی؛ بستنی‌ها، یخمک‌ها، دسرهای یخی

انتخاب پلن

انتخاب پلن برای ادامه خرید الزامی است.

 
دانلود کتاب Perfect Scoop: Ice Creams, Sorbets, Granitas, and Sweet Accompaniments

عنوان کتاب به انگلیسی:

Perfect Scoop: Ice Creams, Sorbets, Granitas, and Sweet Accompaniments

سال انتشار: 2007  |  256 صفحه  |  حجم فایل: 66 مگابایت  |  زبان: انگلیسی
نویسنده David Lebovitz
ناشر Ten Speed Press
ISBN10: 1580088082
ISBN13: 9781580088084

توضیحات کتاب

Ripe seasonal fruits. Fragrant vanilla, toasted nuts, and spices. Heavy cream and bright liqueurs. Chocolate, chocolate, and more chocolate. Every luscious flavor imaginable is grist for the chill in The Perfect Scoop, pastry chef David Lebovitz’s gorgeous guide to the pleasures of homemade ice creams, sorbets, granitas, and more. With an emphasis on intense and sophisticated flavors and a bountiful helping of the author’s expert techniques, this collection of frozen treats ranges from classic (Chocolate Sorbet) to comforting (Tin Roof Ice Cream), contemporary (Mojito Granita) to cutting edge (Pear-Pecorino Ice Cream), and features an arsenal of sauces, toppings, mix-ins, and accompaniments (such as Lemon Caramel Sauce, Peanut Brittle, and Profiteroles) capable of turning simple ice cream into perfect scoops of pure delight.

توضیحات کتاب به فارسی (ترجمه ماشینی)

میوه های فصلی رسیده.وانیل معطر ، آجیل نان تست شده و ادویه جات ترشی جات.خامه سنگین و لیکورهای روشن.شکلات ، شکلات و شکلات بیشتر.هر عطر و طعم دلپذیر قابل تصور است که برای خنک کردن در یک قاشق چرمی کامل ، سرآشپز شیرینی دیوید لبوویتز برای لذت بردن از بستنی های خانگی ، سورب ها ، گرانیت ها و موارد دیگر است.با تأکید بر طعم های شدید و پیشرفته و کمک فراوان از تکنیک های متخصص نویسنده ، این مجموعه از رفتارهای یخ زده از کلاسیک (شکلات شکلاتی) گرفته تا آرامش بخش (بستنی سقف قلع) ، معاصر (Mojito Granita) متغیر است (Pear--بستنی Pecorino) ، و دارای زرادخانه سس ، تاپ ها ، مخلوط ها و همراهان (مانند سس کارامل لیمو ، شکننده بادام زمینی و پروفایل) است که قادر به تبدیل بستنی ساده به قاشق های کامل و لذت خالص هستند.

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

علاوه بر کتاب اصلی انگلیسی که دریافت می کنید، برای یادگیری عمیق‌تر و تسلط کامل بر مباحث مجموعه‌ای از کتاب‌های آموزشی نیز ارائه می‌شود.

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل ویدیوهای آموزشی، کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی.

ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های محصول همان جا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

نظرات

هنوز نظری ثبت نشده است.

وارد شوید تا نظر ثبت کنید.